Commander - Brasserie

Les Salades et Entrées froides

Fraîcheur de patates douces rôties aux épices
6.50€
Salade de légumes grillés (courgettes, aubergines et poivrons, roquette, parmesan, huile vierge)
6.5€
Salade de Pâtes "al vitello"
7.00€
Taboulé aux herbes fraîches
7.50€
Désolé, on a tout vendu pour aujourd'hui... Vous pouvez toutefois le commander pour un autre jour...
Tartare de saumon parfumé au combava, croquant de concombre
10.00€
Vitello Tonnato
11.00€
Désolé, on a tout vendu pour aujourd'hui... Vous pouvez toutefois le commander pour un autre jour...
Thon snacké, guacamole à la japonaise
16.50€
Salade de Poulet curry et granny smith 150gr. (uniquement le vendredi et samedi)
4.90€
Américain préparé du Chef 150 gr. (uniquement le vendredi et samedi)
5.90€
Salade de Thon Frais 150gr (uniquement le vendredi et samedi)
5.90€

Les Entrées chaudes

Aubergine à la parmigiana
10.00€
Tortilla aux légumes du sud, coulis de tomates pimenté , mesclun
10.50€

Les Plats

Boulette, sauce tomate
3.90€
Parmentier de poisson blanc, épinards, crème au beurre blanc
10.00€
Lasagne à la bolognaise de veau
10.90€
Saumon Teriyaki
12.50€
Mignon de bœuf irlandais, sauce albufera (beurre de foie gras)
15.00€
Mignon de veau aux morilles et pointes vertes
18.00€

Les Sauces (Pâtes)

Sauce Pesto de Roquette (250ml)
5.00€
Sauce Bolognaise (100% pur veau - 250 ml)
6.90€
Sauce Crème de Perla Nera (truffe noire) (250ml)
6.90€

Les accompagnements

Patates douces rôties
3.90€
Riz Basmati
2.90€
Purée Robuchon
3.90€
Légumes verts à la vapeur
4.90€

Les Desserts

Le Tiramisu au Speculoos
5.90€
Mousse au chocolat
5.90€

La Carte "72 heures"

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